Babeczki z wiśniami wg Madiji

Bialka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier i zmiksować. Następnie wlac żółtka i razem utrzeć na jednolitą masę. Dodać przesitowaną maskę, proszek do pieczenia i kakao. Wlac maślankę i wymieszać. Wiśnie opłukac i wydrylować. Do foremek wlać łyżke ciasta i wrzucić kilka wiśni. Następnie nałożyć łyżkę ciasta, aby przykryć owoce. Piec w 180 stopniach ok. 45 minut.