Elisa

Elisa

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 79]

Muffinki wielkanocne z cukierkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Muffinki, które na pewno będą idealne na zbliżające się święta Wielkanocne. Wyglądają bardzo wielkanocnie. Smakują rewelacyjnie.

Muffinki wielkanocne z cukierkami

Składniki:

Muffinki wielkanocne z cukierkami

Ciasto:

  • 2 jajka
  • 0,5 szklanki cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 4 łyżki oleju
  • 2 łyżki kakao
  • 0,5 szklanki mleka

Dodatkowo:

  • bita śmietana typu śnieżka
  • niebieski barwnik
  • 36 sztuk cukierków Monti
  • 150 ml mleka

Sposób przygotowania:

Muffinki wielkanocne z cukierkami
1. Najpierw jajka ubijam z cukrem na puszystą masę.

2. Wlewam do tego olej i wszystko ubijam.

3. Dodaję proszek do pieczenia, kakao, mąkę, wlewam mleko i wszystko miksuję na gładkie ciasto.

4. Następnie ciasto wlewam do formy do pieczenia muffinek.

5. Piekę je przez około 25 minut w 180 stopniach.

6. Przygotowuję bitą śmietanę. Śnieżkę ubijam z mlekiem. Dodaję barwnik i jeszcze chwilę ubijam.

7. Wyciskam szprycą gniazdka. Następnie układam w nich po 3 cukierki Monti.

8. Gotowe! Smacznego!