BĄBELEK85

BĄBELEK85

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 186]

Muffinki z dynią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Muffiny to szybkie ciastka. Nie wolno ich zbyt długo mieszać. Dzięki purre z dyni sa wilgotne w środku.

Muffinki z dynią

Składniki:

Muffinki z dynią

 

  • 1 i 1/3 szklanki mąki
  • 1/3 szklanki cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka kakao
  • 1/3 szkalnki oleju
  • szklanka purre z dyni (ugotowana lub upieczona i zmiksowana dynia)
  • 2 jajka

 

Sposób przygotowania:

Muffinki z dynią
Mąkę, cukier , kakao i proszek do pieczenia wsypuję do jednej miski i mieszam. Do drugiej miski dodaję roztrzepane jajka, olej i purre z dyni. Dokładnie mieszam. Przelewam zawartość miski do suchych składników i mieszam tak by składniki sie połączyły. Masę przekładam do foremek na muffinki do 2/3 wysokości, bo troche urosną. Piekę około 25 minut. Można posypać je pudrem lub polac polewą, wtedy jeszcze dłużej będą świeże