jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1974]

Muffinki z kaszą jaglaną

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 17
         
ocena: 4/5 głosów: 18

Jest to bardzo prosty sposób na przemycenie tej niezwykle zdrowej kaszy najmłodszym! Dzięki temu można je jeść z nieco mniejszymi wyrzutami sumienia.

Muffinki z kaszą jaglaną Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Muffinki z kaszą jaglaną

SKŁADNIKI:

  • ¾ szklanki ugodowej na sypko kaszy jaglanej,
  • 250 gram mąki,
  • 1 szklanka cukru,
  • 2,5 łyżki kakao,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1/3 łyżeczki sody,
  • ¾ szklanki mleka,
  • 0,5 szklanki oleju,
  • 3 jajka,
  • Dodatkowo:
  • cukier puder do podania

Sposób przygotowania:

Muffinki z kaszą jaglaną

ETAP 1

Muffinki z kaszą jaglaną
jajka z cukrem umieszczamy w misce

Sypkie składniki (mąka, kakao, proszek do pieczenia, soda) łączymy ze sobą. Jajka wybijamy do miski. Dodajemy do nich cukier.

ETAP 2

Muffinki z kaszą jaglaną
jajka ubijamy na puszystą masę

Całość dokładnie ubijamy.

ETAP 3

Muffinki z kaszą jaglaną
Do ubitych jajek dodajemy sypkie składniki

Do gotowej masy jajecznej dodajemy sypkie składniki oraz wlewamy olej i mleko. Całość miksujemy

ETAP 4

Muffinki z kaszą jaglaną
Kaszę dodajemy na koniec

Na koniec dodajemy kaszę jaglaną.

ETAP 5

Muffinki z kaszą jaglaną
Ciastem wypełniamy przygotowane foremki

Gotowym ciastem kakaowo- jaglanym wypełniamy przygotowane foremki. Napełniamy je do ¾ wysokości. Muffiny pieczemy około 25 minut 180°C. Gotowe studzimy, a przed podaniem oprószamy cukrem pudrem.