Elisa

Elisa

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 79]

Muffinki z kawałkami czekolady

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Bardzo lubię piec muffinki. Są one bardzo proste w przygotowaniu, a smakują wyśmienicie. Muffinki uwielbiam z czekoladą, dlatego też w przepisie nie mogło jej zabraknąć. Tym razem skusiłam się na aż dwa rodzaje czekolady.

Muffinki z kawałkami czekolady

Składniki:

Muffinki z kawałkami czekolady

Ciasto:

  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 0,5 szklanki cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 5 łyżek oleju
  • 10 dag mlecznej czekolady
  • 2 jajka

Dodatkowo:

Sposób przygotowania:

Muffinki z kawałkami czekolady
1. Najpierw musimy ubić jajka z cukrem na puszystość.

2. Do tego dodajemy olej oraz mleko i miksujemy.

3. Dodajemy jeszcze mąkę i proszek do pieczenia. Ponownie miksujemy.

4. Kroimy czekoladę mleczną w kosteczkę i dodajemy ją do masy. Dokładnie mieszamy.

5. Blaszkę do pieczenia muffinek wykładamy papilotkami. Nakładamy po porcji ciasta.

6. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez około 20 minut w 180 stopniach.

7. Z kolei białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dekorujemy nią muffinki.

8. Gotowe!

Smacznego!