Elisa

Elisa

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 73]

Muffinki z lentilkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszne i kolorowe muffinki z popularnymi lentilkami idealnie sprawdzą się na jakimś przyjęciu. Polecam upiec takie słodkie muffinki.

Muffinki z lentilkami

Składniki:

Muffinki z lentilkami

Ciasto:

  • 3 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • 3 łyżki mąki tortowej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 60 gram cukierków lentilek

Sposób przygotowania:

Muffinki z lentilkami
1. Najpierw białka ubić na sztywno.Wsypać cukier. Ponownie ubić.

2. Następnie dodać żółtka i ubić.

3. Wsypać obie mąki oraz proszek do pieczenia, delikatnie wymieszać.

4. Dodać lentilki i wymieszać.

5. Z kolei formę do pieczenia muffinek wyłożyć papilotkami i przelać po porcji ciasta.

6. Piec przez około 20 minut w 170 stopniach.

7. Gotowe! Smacznego!