Domowy serek waniliowy z paluszkami pomarańczowymi

Masło przekładamy do garnka, roztapiamy. Dodajemy ser i gotujemy na wolnym ogniu, miksując mikserem. Dodajemy cukier kryształ i cukier z prawdziwą wanilią. Wbijamy jajko, miksujemy.

Na koniec dodajemy budyń. Gotujemy na średnim ogniu, aż leciutko zgęstnieje, ale nie tak, jak w przypadku masy do sernika gotowanego. Studzimy.

Paluszki czekoladowe kroimy na małe kawałki, dodajemy do serka, mieszamy. Serek najlepiej smakuje, gdy jest dobrze schłodzony.