Muffinki z truskawkami

Jajka rozkłócamy, łączymy z mlekiem i mieszamy. Do mleka dodajemy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Margarynę rozpuszczamy z cukrem, a następnie dodajemy do niej mąkę. Do ciasta wlewamy mleko i całość mieszamy. Tak przygotowane ciasto przekładamy do formy na muffinki do wysokości 3/4. Do każdej foremki wkładamy po 2-3 truskawki. Muffinki pieczemy około 20 minut w 180 stopniach. Studzimy na kratce kuchennej.