Muffiny cytrynowe z rodzynkami

Jaja ubiłam z cukrem na puch , masa podwaja objętość. Cytrynę obtarłam ze skórki. Wycisnęłam sok z cytryny . Dodałam skórkę i sok do ubitych jaj z cukrem. Przesiałam mąkę z proszkiem do pieczenia i dodałam do masy jajecznej. Dodałam jogurt i rozpuszczoną margarynę. Miksowałam do jednolitej masy. Przełożyłam do urządzenia do babeczek i posypałam rodzynkami. Piekłam 10 minut Można w piecu upiec wtedy pieczemy w 170 stopniach 25 minut Po upieczeniu posypujemy cukrem pudrem.