Sposób przygotowania:
Muffiny kokosowo - pomarańczoweEtap 1

Do miski wsypać mąkę, otręby, wiórki i proszek do pieczenia, wymieszać.
Etap 2

Miękkie masło utrzeć z cukrem trzcinowym na pulchną masę.
Etap 3

Następnie podczas ucierania dodać kefir.
Etap 4

Następnie dodawać jajka, i suche składniki, a na końcu wymieszać z skórką pomarańczową.
Etap 5

Łyżka do lodów nakładać ciasto do papilotek, piec w 180 stopniach przez ok. 20 minut.