Sposób przygotowania:
Muffiny kokosowo - pomarańczoweEtap 1
![Muffiny kokosowo - pomarańczowe Muffiny kokosowo - pomarańczowe](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/muffiny-kokosowo-pomaranczowe-404865.jpg)
Do miski wsypać mąkę, otręby, wiórki i proszek do pieczenia, wymieszać.
Etap 2
![Muffiny kokosowo - pomarańczowe Muffiny kokosowo - pomarańczowe](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/muffiny-kokosowo-pomaranczowe-404866.jpg)
Miękkie masło utrzeć z cukrem trzcinowym na pulchną masę.
Etap 3
![Muffiny kokosowo - pomarańczowe Muffiny kokosowo - pomarańczowe](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/muffiny-kokosowo-pomaranczowe-404867.jpg)
Następnie podczas ucierania dodać kefir.
Etap 4
![Muffiny kokosowo - pomarańczowe Muffiny kokosowo - pomarańczowe](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/muffiny-kokosowo-pomaranczowe-404868.jpg)
Następnie dodawać jajka, i suche składniki, a na końcu wymieszać z skórką pomarańczową.
Etap 5
![Muffiny kokosowo - pomarańczowe Muffiny kokosowo - pomarańczowe](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PRZEPISU_ETAP/muffiny-kokosowo-pomaranczowe-404870.jpg)
Łyżka do lodów nakładać ciasto do papilotek, piec w 180 stopniach przez ok. 20 minut.