jaNina

jaNina

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1175]

Mufinkowe róże.

  • 7
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Mufinkowe róże podaj Damie do kawy, Czy wyda się jej ten pomysł ciekawy?

Mufinkowe róże.

Składniki:

Mufinkowe róże.

 

  • 1 duże jabłko
  • 1 i 1/2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki cukru
  • torebka cukru wanilinowego
  • 250 ml śmietanki kwaśnej niskoprocentowej
  • 2 łyżeczki oleju
  • szczypta soli
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 kiwi do dekoracji

Sposób przygotowania:

Mufinkowe róże.
Jabłko po obraniu zetrzyj w łezkę, skrop sokiem z cytryny. Mąkę i proszek do pieczenia przesiej do miski. Jajko utrzyj z cukrem i cukrem wanilinowym. Do masy jajecznej wlej śmietankę, wymieszaj. Cały czas mieszając dodawaj po łyżce mąki z proszkiem. Dodaj olej, sól i starte jabłko, delikatnie wymieszaj. Wlewaj ciasto do 2/3 wysokoścido foremek silikonowych mufinkowych. Piec około 20 minut w temp. 190°C na złoty kolor. Po ostudzeniu wyłóż na talerz, posyp delikatnie cukrem pudrem , udekoruj cząsteczkami kiwi.