Murzynek 20

Margarynę roztapiamy w rondelku, dodajemy cukier, cukier waniliowy ciągle mieszając dosypujemy kakao. Gdy wszystko się rozpuści dodajemy wodę, mieszamy jeszcze chwilę. Odstawiamy na 1-2h ab dobrze wystygło. Oddzielamy białka od żółtek, białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka mieszamy z masą czekoladową, dodajemy olejek rumowy, przesianą mąkę, proszek do pieczenia i wszystko razem miksujemy, dodajemy ubite białka i mieszamy delikatnie. Przekładamy do blaszki wysmarowanej masłem. Pieczemy minut w tem. 180^C. Po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem, lukrem lub roztopioną czekoladą.