Ewa27

Ewa27

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 293]

Szybki czekoladowy murzynek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 10
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Moja dzisiejsza propozycja to ciasto z dodatkiem czekolady. Czekolada dodana do murzynka wzmacnia smak ciasta.

Szybki czekoladowy murzynek

Składniki:

Szybki czekoladowy murzynek

na ciasto

  • 300 g mąki
  • 200 g masła
  • 150 g cukru
  • 100 ml wody
  • 100 g czekolady
  • 50 g kakao
  • 10 g proszku do pieczenia
  • 4 jajka

Sposób przygotowania:

Szybki czekoladowy murzynek
Masło wraz z cukrem, kakałem, wodą i czekoladą rozpuszczam. Studzę. Rozdzielam białka od żółtek. Żółtka dodaje do masy. Lekko miksuję. Dodaje mąkę z proszkiem do pieczenia. Miksuję. Białka ubijam na sztywno. Dodaję do masy. Delikatnie mieszam.

Ciasto przelewam do formy keksowej wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą. Piekę około 50 minut w 180 stopniach. Studzę.

Dowolnie dekoruję.