Mus bananowy z kaszą

Do gotującego się mleka wsypać 2 łyżeczki cukru, całe opakowanie cukru waniliowego oraz kaszę manną. Całość gotować do momentu, aż kasza będzie miękka. Galaretkę należy przygotować według przepisu na opakowaniu, po ostudzeniu należy pokroić ją w kosteczkę. Żółtko należy oddzielić od białka. Białko ubić na sztywną pianę, natomiast żółtko utrzeć z jedną łyżeczką cukru. Obrać banany i pokroić w cienkie krążki. Kaszę zmiksować, dodać banany, żółtko, pianę, sok malinowy. Całość poprzekładać do miseczek i posypać cynamonem.