Sposób przygotowania:
Mus czekoladowy z granatem
Jajka przekładamy do miski i zalewamy je wrzątkiem. Oddzielamy żółtka od białek. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, odstawiamy aby trochę przestygła. Białka ubijamy na sztywna pianę dodając w czasie ubijania brązowy cukier. Kiedy piana będzie ( prawie sztywna dodajemy do niej przestudzoną czekoladę i jogurt, całość mieszamy i przekładamy do pucharków. Wstawiamy na minimum godzinę do lodówki. Przed podaniem mus dekorujemy owocami.