Mus jabłkowy

Oczyszczone jabłka obieramy, kroimy na niewielkie kawałki i przekładamy do garnka. Jabłka dusimy na niewielkim ogniu, podlewamy odrobiną wody do całkowitego rozpadnięcia się. Następnie dodajemy oba cukry. Jabłka miksujemy i gorący mus przekładamy do wyparzonych słoików. Zakręcamy, odwracamy do góry dnem.