Musujące bakalie

Jeśli nie lubicie któryś zaproponowanych przeze mnie bakalii można zastąpić je innymi.Morele, rodzynki, śliwki i daktyle należy umyć i odsączyć. Następnie wrzucamy je do salaterki i skrapiamy winem musującym. Odstawiamy na pół godziny. Po tym czasie polewamy je pozostałą ilością wina i wstawiamy do lodówki na ok 15 - 20 min. Wyjmujemy i mieszamy. Dodajemy pozostałe bakalie. I gotowe :) Najlepiej smakuje podane mocno schłodzone. Proponuję także tuż przed podaniem dodać do sałatki obrane, pokrojone i skropiona sokiem z cytryny gruszki ewentualnie cząstki pomarańczy lub mandarynki.