Sposób przygotowania:
Nadzienie- ziemniaki,cebula i ser
Średniej wielkości cebulę umyłam,obrałam i pokroiłam w plasterki.Ugotowany wcześniej ziemniak pokroiłam delikatnie w kostkę. Ser cheddar starłam na tarce na wiórki. Na patelnię wlałam oliwę. Gdy się rozgrzała,dodałam cebulę. Cały czas podgrzewając dosypałam ziemniaki. Na koniec przyprawiłam solą i pieprzem. Takie nadzienie wyłożyłam na omlet,wierzch jego posypując startym serem a omleta zawinęłam.
