Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Nadziewane kuskusem pomidory

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Smakowity dodatek do II dań.

Nadziewane kuskusem pomidory Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Nadziewane kuskusem pomidory

 

  • 4 średnie pomidory
  • 4 łyżki kuskusu ( takie z czubkiem )
  • 1/2 szklanki bulionu drobiowego - może być z kostki , a w wersji wegetariańskiej bulion warzywny
  • 4 łyżki pokrojonej natki pietruszki
  • sól ( użyłam różowej himalajskiej )
  • 5 łyżeczek masła

 

Sposób przygotowania:

Nadziewane kuskusem pomidory
Wrzącym bulionem zalać w miseczce kuskus - przykryć i zostawić by wchłonął cały płyn . Do gorącego dołożyć masło i natkę . Doprawić solą i wymieszać . Ściąć ,, denko ,, z pomidorów . Wydrążyć pomidory . Napełnić je kuskusem . Ułożyć w naczyniu do zapiekania ( posmarowanym masłem ) pomidorki . Wsadzić naczynie do piekarnika i nastawić go na 160 * C .Zapiekać 5 minut . Pomidorki powinny zmięknąć ale pozostać całe .
Nadziewane kuskusem pomidory
Wydrążone pomidorki, zalany bulionem kuskus i reszta składników gotowe
Nadziewane kuskusem pomidory
Pomidorki nadziane , ułożone w foremce do zapiekania gotowe do wstawienia do piekarnika

Tagi:

kuskus