Najlepsze ciasteczka wigilijne

Mąkę przesiać na stolnicę , dodać zimne masło i posiekać dużym nożem , dopóki nie powstanie "kasza" . Dodać żółtko, przesiany cukier, szczyptę soli i zagnieść szybko na kruche ciasto. Uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na pół godziny. Rozwałkować na grubość 0,5 cm i wykrawać niewielkie romby. Ułożyć na natłuszczonej blasze i wstawić do nagrzanego piekarnika 200 st. C na 10 min. piec do zrumienienia..Tak przygotowane ciasteczka , są świetną przekąską w wieczór wigilijny - palce lizać.
Smacznego!