Najsmaczniejsza surówka

Kapustę pekińską kroimy drobno. Pora kroimy w półplasterki. Marchewki, ogórki i jabłko ścieramy na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Przygotowujemy sos mieszając ze sobą: olej, sok z cytryny, bazylię, sól, pieprz czarny mielony i pieprz ziołowy mielony. Tak przygotowanym sosem polewamy surówkę. Przygotowujemy na około 30 minut przed podaniem.