Ag.Zetka

Ag.Zetka

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 421]

Naleśnik straciatella z bananem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Od czasu do czasu mam ochotę na śniadanie na słodko. Przygotowuję wówczas np. naleśniki, chociażby takie z jogurtem, czekoladą i bananem.

Naleśnik straciatella z bananem Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Naleśnik straciatella z bananem

 

  • Na 3-4 duże naleśniki:

 

  • Na ciasto:
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki wody mineralnej gazowanej
  • 1 duże jajko
  • 2 łyżki oleju
  • szczypta soli

 

  • Nadzienie:
  • 1 duży jogurt naturalnego typu greckiego
  • 1 łyżka cukru
  • 3 banany
  • Kawałek gorzkiej czekolady do starcia

Sposób przygotowania:

Naleśnik straciatella z bananem
Mąkę przesiewamy do miseczki, dodajemy mleko, wodę, jajko, szczyptę soli oraz olej, miksujemy. Zmiksowane ciasto naleśnikowe wkładamy do lodówki na kilkanaście minut, a następnie smażymy z obu stron na suchej, rozgrzanej patelni.

Czekoladę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Banany obieramy i kroimy w plastry.

Jogurt słodzimy, jeżeli jednak banany są bardzo słodkie możemy pominąć cukier.

Na usmażonych naleśnikach rozsmarowujemy jogurt, wykładamy banana, posypujemy czekoladą. Naleśniki zwijamy, wierzch smarujemy jogurtem i oprószamy startą czekoladą.
Naleśnik straciatella z bananem
Przed podaniem naleśniki posypujemy startą czekoladą
Naleśnik straciatella z bananem
W środku naleśnika kryje się jogurt naturalny, banan, czekolada