Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1382]

Naleśniki czekoladowe z serem i bananami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Szybkie i smaczne naleśniki czekoladowe z bananami. Mam nadzieję że nikt nie odmówi takich naleśniczków.

Naleśniki czekoladowe z serem i bananami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Naleśniki czekoladowe z serem i bananami

Składniki na ciasto

  • mąka - 2 szkl
  • jajka - 2 szt
  • mleko - 1 szkl
  • woda - 0,5 szkl
  • kakao - 1 łyżka
  • czekolada gorzka 60 % - 1/2 tabliczki
  • masło - 1 łyżka
  • szczypta soli

nadzienie

  • ser biały - 375 g
  • śmietana - 3 łyżki
  • cukier - 3 łyżki
  • cukier waniliowy - 1 łyżeczka

POLEWA

DODATKOWO

Sposób przygotowania:

Naleśniki czekoladowe z serem i bananami
Ciasto naleśnikowe:

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej razem z masłem, ostudzić. Do miski wybić jajka, dodać mleko, wodę, szczyptę soli, zmiksować. Następnie dodać rozpuszczoną czekoladę i kakao, dokładnie wymieszać. Na samym końcu przesiać mąkę, wymieszać. Jeżeli ciasto byłoby za gęste, dodać wody, wymieszać. Smażyć naleśniki na patelni z obu stron, na małej ilości oleju.

MASA SEROWA:

Ser rozgnieść widelcem, dodać oba cukry i śmietanę , dokładnie wymieszać. Smarować naleśniki serem, układać na serze banany, zwijać w rulon.

POLEWA:

Do rondla przełożyć wszystkie składniki polewy, mieszając zagotować, ostudzić. Podawać naleśniki zaraz po przygotowaniu, polane polewą czekoladową.
Naleśniki czekoladowe z serem i bananami
Czekolada i kakao wymieszane z innymi składnikami ciasta
Naleśniki czekoladowe z serem i bananami
Ciasto wylane na rozgrzaną patelnię zostaną usmażone naleśniki
Naleśniki czekoladowe z serem i bananami
Ser został wymieszany z cukrami i śmietaną
Naleśniki czekoladowe z serem i bananami