migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Naleśniki kokosowe

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Pyszne i uwielbiane naleśniki. Tym razem zrobiłam je na mleczku kokosowym.Wyszły bardzo delikatne. Podałam je z dżemem truskawkowym.

Naleśniki kokosowe Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Naleśniki kokosowe

 

  • 600 ml mleczka kokosowego
  • 1/2 szklanki wody
  • 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej
  • 1 małe jajko
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka wiórek kokosowych
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Naleśniki kokosowe
Mleczko kokosowe i wodę zmiksować z mąką, jajkiem i cukrem. Dodać wiórki kokosowe i olej. Ponownie zmiksować. Rozgrzać patelnię. Na rozgrzaną patelnię nalewać porcję ciasta i smażyć złociste naleśniki. Gotowe naleśniki podawać z dowolnymi dodatkami, u mnie domowy dżem truskawkowy. Z podanych składników wyszło mi 9 cienkich naleśników.
Naleśniki kokosowe
Mleczko kokosowe i wodę zmiksować z mąką, jajkiem i cukrem. Dodać wiórki kokosowe i olej. Ponownie zmiksować.
Naleśniki kokosowe
Rozgrzać patelnię. Na rozgrzaną patelnię nalewać porcję ciasta i smażyć złociste naleśniki.