Wafelek2601

Wafelek2601

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Naleśniki na słodko z truskawkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Idealnie nadają się dla łasuchów

Naleśniki na słodko z truskawkami

Składniki:

Naleśniki na słodko z truskawkami

 

  • 2 jaja
  • 200 ml kefiru
  • 200 ml kremówki
  • 200 ml wody mineralnej gazowanej
  • 20 dkg mąki
  • 1 serek homogenizowany waniliowy
  • 40 dkg truskawek
  • sól
  • cukier
  • olej

Sposób przygotowania:

Naleśniki na słodko z truskawkami
Z białek ubić pianę. Żółtka zmiksować z kefirem i wodą mineralną. Dodać mąkę, szczyptę cukru i soli oraz łyżkę oleju.Dodać pianę z białek, wymieszać. Na patelni rozgrzać olej, usmażyć naleśniki.Śmietanę ubić, dodać serek oraz pokrojone truskawki. Wymieszać. Smarować upieczone naleśniki. Naleśniki złożyć na połowę.