Sposób przygotowania:
Naleśniki pomidorowePlacki:
Do ubitych jajek dodać wodę, mleko, ketchup i przyprawy. Wszystko dokładnie zmiksować i połączyć z mąką.
Po ponownym rozmieszaniu do ciasta wlać oliwę i delikatnie rozprowadzić ją łyżką.
(Dzięki oliwie - placki nie będą przywierały do patelni podczas smażenia.)
Naleśniki:
Usmażone placki naleśnikowe - obficie posypać startym serem.
Na brzegu każdego z nich - ułożyć kiełbaskę i całość zwinąć (brzegi złożyć do środka).
Obsmażanie:
Na patelni roztopić masło i obsmażyć na nim naleśniki - z każdej strony.
