Sposób przygotowania:
Naleśniki z farszem jajecznym i kukurydząPlacki naleśnikowe:
Jajka rozmieszać, dodać wodę, mleko i sól. Całość dokładnie wymieszać i połączyć z mąką. Na końcu wlać oliwę. Ciasto lekko zamieszać za pomocą łyżki. (Dzięki oliwie nie trzeba będzie natłuszczać patelni.)
Farsz:
Jajka ugotować na twardo i po ostudzeniu rozgnieść za pomocą widelca. Cebulę posiekać, podsmażyć na maśle i połączyć z jajkami. Dodać resztę składników, wymieszać i doprawić do smaku.
Naleśniki:
Każdy placek posmarować farszem i zwinąć: do środka złożyć dwa brzegi i całość luźno zwinąć w rulon. Gotowe naleśniki obsmażyć na rozgrzanym maśle.
