Naleśniki rozkoszy

Zaczynamy od ciasta. Mleko z jajkiem intensywnie trzepaczką mieszamy, dodajemy cukier waniliowy i mąkę ciągle mieszając. Odstawiamy ciasto aby chwilkę odpoczęło. W tym czasie obieramy umyte uprzednio jabłka. Kroimy na małe cząstki. Do rondelka wlewamy łyżkę wody, wrzucamy pokrojone jabłka, cukier i cynamon - gotujemy na wolnym ogniu, mieszamy co jakiś czas. Gdy jabłka nam się duszą smażymy naleśniki ( z tej ilości ciasta wyszło mi 6 naleśników. Gdy naleśniki mamy usmażone, nadzienie także już jest gotowe. na środek każdego naleśnika kładziemy łyżkę farszu. Tworzymy sakiewkę i wiążemy szczypiorkiem. Dekorujemy pisakami w/g uznania i podajemy. Smacznego kochani:)