Naleśniki z farszem twarogowym z cieciorką

22 sie 2018 12:55
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 3

ocena: 5/5 głosów: 1

Zapraszam na pyszne naleśniki z farszem wegetariańskim. Farsz przygotowałam z sera twarogowego z dodatkiem jogurtu, koncentratu pomidorowego i cieciorki. Polecam na bezmięsny posiłek.

Składniki:

Naleśniki z farszem twarogowym z cieciorką

5 łyżek ciecierzycy z puszki
5 łyżeczek koncentratu pomidorowego
135 gram serka twarogowego
3 gotowe naleśniki (nie słodkie)
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
szczypta soli i pieprzu
6 pomidorków koktajlowych
łyżeczka pokrojonego szczypiorku

Sposób przygotowania:

Naleśniki z farszem twarogowym z cieciorką

Cebulę i czosnek obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Do miseczki przekładamy serek, jogurt i koncentrat pomidorowy. Dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek, ciecierzycę i przyprawy. Odstawiamy na kilka minut żeby smaki się przegryzły.

Naleśniki smarujemy przygotowanym farszem i składamy. Dekorujemy pokrojonym szczypiorkiem i pomidorkami.