gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Złoty Ekspert
[Przepisów: 778]

Naleśniki z twarogiem i karmelizowanymi jabłkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczne i proste naleśniki z serem twarogowym i karmelizowanymi jabłkami. Polecam wypróbowanie przepisu.

Naleśniki z twarogiem i karmelizowanymi jabłkami

Składniki:

Naleśniki z twarogiem i karmelizowanymi jabłkami

Naleśniki

  • 2 szklanki mąki,
  • 2 jajka,
  • 1 szklanka mleka,
  • 1 szklanka wody,
  • 3 łyżki oleju.

Farsz

  • 500 g sera twarogowego,
  • 2 łyżki śmietany 18%,
  • 3-4 łyżki cukru,
  • cukier waniliowy,
  • 3 jabłka,
  • 1 łyżka masła,
  • 2-3 łyżki cukru

Sposób przygotowania:

Naleśniki z twarogiem i karmelizowanymi jabłkami
Ciasto;

Jajka rozkłócamy, stopniowo dodajemy mąkę, wodę i mleko. Mieszamy do momentu uzyskania jednolitej, gładkiej masy. Na koniec wlewamy olej i mieszamy. Smażymy na patelni naleśnikowej z obu stron.

Farsz;

Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Na patelnię wrzucamy jabłka, łyżkę masła i cukier. Karmelizujemy do miękkości jabłek, studzimy.

Do twarogu dodajemy wszystkie składniki i jabłka, mieszamy.

Wykładamy po 2 łyżki farszu na placki i zwijamy w rulon.

Podsmażamy na patelni z obu stron na złoto.

Smacznego