Justi2401

Justi2401

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 361]

Naleśniki z jogurtem greckim i borówkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne jako lekki obiad na słodko, idealne na upały. Naleśniki z jogurtem greckim i borówkami posmakują dzieciom i dorosłym.

Naleśniki z jogurtem greckim i borówkami

Składniki:

Naleśniki z jogurtem greckim i borówkami

Ciasto naleśnikowe:

  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka wody gazowanej
  • 1,5 szklanki mąki
  • 1 łyżka oleju+ kropelka do pierwszego smażenia
  • 2 jaja
  • szczypta soli

Nadzienie:

  • 300 g jogurtu naturalnego greckiego
  • 200 g borówki amerykańskiej
  • 1 łyżeczka cukru pudru

Sposób przygotowania:

Naleśniki z jogurtem greckim i borówkami
1. Składniki na ciasto naleśnikowe zmiksować i odstawić na 20 minut, aby ciasto "odpoczęło".

2. Jogurt odsączyć na sitku, przelać do miski. Dodać umyte i osuszone na papierowym ręczniku borówki, delikatnie całość wymieszać z cukrem pudrem.

3. Na patelni rozgrzać kroplę oleju. Wylać pół łyżki wazowej ciasta, rozprowadzić i smażyć naleśnik po około minucie z każdej strony. Pozostałe naleśniki przygotować tak samo, nie wylewając już tłuszczu na patelnię. Gotowe naleśniki posmarować jogurtem z borówkami, zawijać i podawać. Smacznego!

Tagi:

naleśniki