Naleśniki z morelami

10 lip 2014 09:56

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 5

ocena: 5/5 głosów: 1

Słodkie, dzięki morelom i bardzo pożywne śniadanie. Robi się je szybko i prosto, a w dodatku jest smaczne.

Składniki:

Naleśniki z morelami

1/2 szklanki mąki żytniej
2 łyżki otrębów owsianych
2 łyżki mielonych migdałów
szczypta soli
szczypta proszku do pieczenia
2 jajka
1 łyżeczka cukru
ok 3/4 szklanki mleka
jogurt naturalny
morele

Sposób przygotowania:

Naleśniki z morelami

W misce wymieszać mąkę żytnią, otręby owsiane i mielone migdały. Następnie dodać sól, proszek do pieczenia, jajka i cukier. Całość miksować i stopniowo dodawać mleko, aż powstanie gładka masa na naleśniki. Naleśniki smażyć na niewielkiej ilości oleju. Podawać posmarowane jogurtem naturalnym i pokrojonymi morelami.