ziutula

ziutula

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1008]

Naleśniki z prażonymi jabłkami i twarogiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszne, delikatne, mięciutkie naleśniki z farszem z jabłek prażonych z twarogiem, idealne na każdy posiłek czy deser.

Naleśniki z prażonymi jabłkami i twarogiem Więcej zdjęć (11)

Składniki:

Naleśniki z prażonymi jabłkami i twarogiem

 

  • jajka 4 sztuki "M",
  • cukier 2 łyżki,
  • sól 1 płaska łyżeczka,
  • mąka tortowa 3,5 szklanki,
  • mleko 1/2 litra,
  • woda gazowana 2 szklanki,
  • olej rzepakowy 8 łyżek

 

  • jabłka 8 sztuk większe,
  • woda 1/2 szklanki,
  • cukier 3 łyżki,
  • twaróg śmietankowy 200 gram,
  • cukier wanilinowy1 opakowanie,
  • cukier puder do posypania - ile potrzeba

Sposób przygotowania:

Naleśniki z prażonymi jabłkami i twarogiem
Składniki temperatura pokojowa= do pojemnika dodać mąkę, cukier, sól, wbić jajka, wlać mleko, wodę gazowaną, olej i wszystko mikserem utrzeć na dość lejące ciasto, jeśli trzeba to dosypać mąki lub dolać mleko, odstawić na 1 godzinę na blat kuchenny, przykryć talerzem.

Jabłka obrane ze skórki pokroić na kawałeczki do garnka. Wlać 1,2 szklanki wody, wsypać cukier i gotować mieszając do odparowania wody, wystudzić.

Do zimnych jabłek dodać twaróg śmietankowy, cukier wanilinowy i łyżką połączyć składniki.

Na rozgrzanej patelni naleśnikarce 22 cm smażyć z każdej strony złociste naleśniki, odkładać na talerz.

Każdy naleśnik posmarować farszem, naleśnik złożyć na pół i zwiną w rulon, posypać pudrem cukrem przed podaniem.
Naleśniki z prażonymi jabłkami i twarogiem
Najlepiej zmiksować mikserem i odstawić na 1 godzinę.
Naleśniki z prażonymi jabłkami i twarogiem
Ciasto powinno mieć dość lejącą konsystencję.
Naleśniki z prażonymi jabłkami i twarogiem
Naleśnik smażyć po rozrzaniu patelni na średnim ogniu.
Naleśniki z prażonymi jabłkami i twarogiem
Takie jabłuszka są doskonałe nie tylko do naleśników.
Naleśniki z prażonymi jabłkami i twarogiem
Naleśniki z prażonymi jabłkami i twarogiem
Naleśniki z prażonymi jabłkami i twarogiem
Naleśniki z prażonymi jabłkami i twarogiem
Naleśniki z prażonymi jabłkami i twarogiem
Naleśniki z prażonymi jabłkami i twarogiem