Sposób przygotowania:
Naleśniki z rumowymi nektarynkamiETAP 1:
Jajka roztrzepać z mlekiem , dodać mąkę i olej rzepakowy, sól. Wszystko wymieszać tak, żeby nie było grudek. Ciasto pozostawić na ok 10 min. Następnie wylewać ciasto porcjami na patelnię wysmarowaną olejem i smażyć placki na złoty kolor.
Nektarynki umyć, osuszyć, usunąć pestki i pokroić na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzać masło i dodać pokrojone nektarynki. Smażyć kilka minut. Dodać miód i rum i jeszcze chwilę smażyć. Naleśniki podawać z rumowymi nektarynkami. Można jeszcze polać miodem jeśli ktoś lubi.
Pycha.
