BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Złoty Ekspert
[Przepisów: 765]

Naleśniki z serem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Polecam szybkie proste w przygotowaniu naleśniki. Są pyszne i lubiane przez moją gromadkę. Lubią je dzieci jak i dorośli.

Naleśniki z serem

Składniki:

Naleśniki z serem

 

  • Ser biały 300 g,
  • śmietana 18 % 1/2 opakowania
  • cukier do smaku,
  • żółtko 1 szt,
  • Ciasto;
  • mąka szklanka,
  • mleko 3/4 szklanki,
  • woda gazowana 1/4 szklanki,
  • szczypta soli ,
  • jajko
  • cukier 1 łyżka,

Sposób przygotowania:

Naleśniki z serem
Ser rozgnieć widelcem dodać cukier, śmietanę oraz żółtko dokładnie wymieszać.

Mleko wymieszać z wodą dodać jajka i mąkę oraz szczyptę soli. Dokładnie zmiksować.

Patelnie lekko wysmarować tłuszczem i rozgrzać.

Na rozgrzaną patelnie nalać porcję ciasta.

Gdy ciasto sie zetnie i zrumieni przewróć na drugą stronę.

Na upieczone naleśniki nakłada ser  i zwijać w kopertę albo w rulon.

Podawać posypane cukrem pudrem.