Pasta z bobu

Bób myjemy i gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy, studzimy i obieramy. Przekładamy do wysokiego naczynia. Cebulę i czosnek obieramy i drobno kroimy.

Na patelnię wlewamy olej, wrzucamy cebulę i podsmażamy. Następnie dodajemy czosnek i jeszcze chwilę smażymy mieszając. Studzimy i dodajemy do bobu. Przyprawiamy i blendujemy.

Smacznego