Naleśniki z serkiem waniliow i wiśniami

Z mleka, mąki ,jajka ,odrobiny soli i 2 łyżek oliwy robimy ciasto naleśnikowe. Wszystkie składniki miksujemy . Na patelni do naleśników smażymy naleśniki już bez tłuszczu. Twaróg ucieramy z cukrem , i cukrem waniliowym dodajemy śmietanę ,mieszamy dobrze. Wiśnie myjemy osuszamy i drelujemy. Na patelni na masełku podmywszy wiśnie , dodajemy cukier do smaku. Można podlać odrobina soku wiśniowego lub winem .. Smarujemy naleśniki serkiem . Układamy na dużej patelni , zalewamy podsmażonymi wiśniami i chwilę razem smażymy.