BozenaMatuszczyk

BozenaMatuszczyk

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1283]

Naleśniki ze śmietaną i owocami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Polecam bardzo smaczne naleśniki z ubitą śmietaną i owocami a także z pysznym sosem owocowym. Naleśniki zrobiłam dla wnuków na popołudniowy deserek.

Naleśniki ze śmietaną i owocami Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Naleśniki ze śmietaną i owocami

 

  • ciasto naleśnikowe;
  • mąka pszenna 1,5 szkl,
  • jajka 2 szt,
  • mleko 1,5 szkl,
  • woda gazowana 3 łyżki,
  • sól szczypta,
  • masło lub margaryna 1 łyżka,
  • Dodatkowo;
  • dżem wiśniowy,
  • śmietana 30 % 400 ml,
  • 2 łyżki cukru pudru,
  • śmietan fix 1 op,
  • sos owocowy,
  • owoce ,

Sposób przygotowania:

Naleśniki ze śmietaną i owocami
Do wysokiego naczynia przesiać mąkę. Następnie dodać jajka, szczyptę soli, mleko, wodę gazowaną oraz wcześniej rozpuszczone lecz wystudzone masło lub margarynę. Całość zmiksować na gładką jednolitą masę.  Włożyć na 15 - 20 minut do lodówki.

Po tym czasie na lekko wysmarowanej olejem patelni mocno rozgrzanej smażymy naleśniki. Moje są mocniej przysmażone gdyż takie u mnie lubią.

Każdy naleśnik po usmażeniu posmarować dżemem, nałożyć wcześniej ubitą na sztywno z cukrem pudrem i śmietan fiksem śmietanę oraz owoce jakie kto ma i jakie kto lubi.

Zwinąć w rulon, ozdobić ubitą śmietaną oraz polać gotowym sosem ( u mnie malinowy ).
Naleśniki ze śmietaną i owocami
Do mąki dodać jajka, sól, mleko oraz rozpuszczoną wystudzoną margarynę lub masło
Naleśniki ze śmietaną i owocami
Całość zmiksować na gładką jednolitą masę
Naleśniki ze śmietaną i owocami
Na lekko natłuszczonej patelni smażyć naleśniki
Naleśniki ze śmietaną i owocami
Naleśniki smarować dżemem, następnie nałożyc ubitą wcześniej śmietanę oraz owoce
Naleśniki ze śmietaną i owocami
Zwijać w rulon,udekorować bitą śmietaną oraz sosem wiśniowym lub malinowym