Sposób przygotowania:
Naleśnikowy makaron
Do miski wlewamy mleko, wybijamy jajko, solimy, mieszamy. Dodajemy mąkę kukurydzianą i trochę wody. Mieszamy dokładnie, aż powstanie ciasto naleśnikowe, ewentualnie dolewając wody, jeśli jest zbyt gęste. Rozgrzaną patelnię smarujemy oliwą i smażymy naleśniki. Usmażone placki zwijamy w rulon i tniemy na grubość ok 1 cm. Tak przygotowany "makaron" podajemy z dowolnymi dodatkami. Ja przesmażam go lekko na patelni i podaję z sosem bolonese.
