eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1752]

Nalewka Eli Smocza krew

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 15

Wspaniałe lekarstwo na zaziębienie i kiepski humor

Nalewka Eli Smocza krew

Składniki:

Nalewka Eli Smocza krew

 

  • 1 i 1/2 kg dojrzałych jeżyn lub malin
  • 1 kg cukru
  • 1 litr spirytusu 95%

Sposób przygotowania:

Nalewka Eli Smocza krew
Dojrzałe owoce przebrać,oczyścić z szypułek i zmiksować lub przetrzeć przez sito,dodać cukier,dokładnie wymieszać i przełożyć do wyparzonego,suchego słoja,przykryć jałową gazą i pozostawić na 2 dni w ciepłym,słonecznym miejscu.Następnie wlać spirytus i dobrze wymieszać.Po 3 dniach przecedzić przez sitko wyłożone kilkakrotnie złożoną jałową gazą.Odstawić na tydzień do sklarowania.Gdy osad opadnie na dno,ostrożnie przesączyć nalewkę przez bibułowy filtr do kawy,przelać do wyparzonych,suchych butelek,szczeknie zamknąć i odstawić w ciemne miejsce na 6 miesięcy.Smacznego i na zdrowie!Przepis pochodzi z książki "Nalewki,likiery i wina domowe" Małgorzaty Caprari.Wykonanie i zdjęcie własne.