Neapolitanka

Zagotować litr wody,rozpuścić kostki rosołowe,włożyć serki i nie przerywając mieszania podgrzewać na małym ogniu aż zupełnie się rozpuszczą.Dodać śmietanę,doprawić do smaku solą i pieprzem.Wymieszać.Nalać do talerzy i posypać posiekaną natką pietruszki.Chlebek podpiec w opiekaczu na rumiano,posmarować masłem i podać z zupką.