Niskokaloryczne kotlety

Pierś z kurczaka pokroić na kawałki a nastepnie zemleć z cebulą w maszynce do mielenia. Marchewkę zetrzeć na tarce i dodać razem z jajkami oraz płatkami owsianymi do mięsa. Szpinak podsmażyć na maśle razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Ostudzić a następnie połączyć z mięsem, przyprawić solą oraz pieprzem. Formować kotlety. Piec w temperaturze około 180 stopni przez około 20 minut. Posypać na koniec suszonym koprem.