Nutella ze śliwek

Śliwki myję, przekrawam na pół, wyjmuję pestki. Gotowe śliwki umieszczam w garnku, dodaję cukier i gotuję na niewielkim ogniu co jakiś czas mieszając (dość często) około 2 godzin, aż woda częściowo odparuje a zawartość garnka trochę zgęstnieje. 10 minut przed końcem gotowania do śliwek dodaję cukier waniliowy i kakao. Całość dokładnie mieszam. Gorącą nutellę śliwkową kładę do suchych i wyparzonych słoiczków, odwracam do góry nogami i układam na ściereczce, przykrywam ręcznikiem. Dla pewności słoiki można dodatkowo zapasteryzować przez 10 minut.