Obiad z pieca

Kiełbasę dzielę na dwie części. Ziemniaki obieram z łupinek, chyba że są młode to tylko je szoruję pod wodą. Kroję na plastry grubości ok 0,5 cm. Dobrze jeśli ziemniaki są duże bo lepiej się je kroi i ładniej wyglądają. Na dużej blasze do pieczenia wykładam papier do wypieków. Kładę kiełbasę, można ją lekko ponacinać aby wytopił się tłuszcz, następnie pokrojone w plasterki ziemniaki. Ziemniaki smaruję majonezem z jednej strony i posypuję pieprzem. Piekę całość około pół godziny w 170 stopniach, aż ziemniaki będą rumiane a kiełbasa się lekko wytopi. Po wyciągnięciu można dodać sól do smaku, ale uważam że już nie jest to konieczne. Smacznego