obiadek dietetyczny

Marchewkę obieramy i krajemy w kostkę, podlewamy wodą , tak aby zakryć marchewkę gotujemy do miękkości, dodajemy groszek. Odlewamy połowę wody. W tym czasie na łyżeczce masła smażymy cebulkę pokrajaną w kostkę. Gdy cebula się zarumieni dodajmy mąkę i razem z cebulą podsmażamy. Wykładamy na patelnie marchewka z groszkiem i dusimy razem z cebulką i mąka ok. 3 minuty. Dodajemy sól i cukier i gotowe.
Mięso gotujemy w osolonej wodzie ok. 45 minut. Podajemy razem z marchewka.