Obiadowa surówka z kiszonym ogórkiem

14 gru 2014 13:45

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Smaczna surówka z wykorzystaniem ogórków kiszonych. Teraz zimą, gdy nie ma pysznej sałaty czy rzodkiewki, musimy się ratować kiszonkami i warzywami dostępnymi cały rok, tak jak marchewka.

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Obiadowa surówka z kiszonym ogórkiem

4 duże ogórki kiszonej
1 marchewka
1 małe słodkie jabłko
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
Pieprz czarny do smaku

Sposób przygotowania:

Obiadowa surówka z kiszonym ogórkiem

Ogórki osączamy z zalewy i kroimy wzdłuż na 4, a następnie w plasterki. Marchewkę i jabłko obieramy ze skórki, ścieramy na tarce na grubych oczkach. Wrzucamy wszystko do miski. Dodajemy 2 łyżki majonezu, 1 łyżeczkę musztardy, posypujemy czarnym pieprzem i mieszamy wszystko dokładnie. Podajemy do obiadu.