obwarzanki

Drożdże kruszymi rozpuszczamy w letnim mleku (wcześniej podgrzewamy trochę na kuchence) z 2 lyżkami cukru i 2 lyżkami mąki. Mieszamy do rozpuszczenia .Zostawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce . Dodajemy resztę składników: resztę mąki, rozpuszczone masło, jajka, olejek waniliowy.Następnie wałkujemy. Wycinamy szklanką kółka, a kieliszkiem robimy dziurki. Odstawiamy do podrośnięcia. Smażymy na tłuszczu.