Sposób przygotowania:
Odchudzone muffinki ze śliwką
Mąkę mieszamy z proszkiem i sodą. Przesiewamy przez sitko. Dodajemy cukier i płatki owsiane i dokładnie łączymy składniki. Margarynę lub masło rozpuszczamy, studzimy. Dodajemy jajka, mleko i nutellę i razem miksujemy. Płynne składniki wlewamy do sypkich i niezbyt dokładnie mieszamy. Ciasto wlewamy do foremek na muffinki ułożonych w blaszce. Usuwamy pestki ze śliwek i kroimy je w półksiężyce. Wkładamy do ciasta na przemian kawałek śliwki węgierki i żółtej. Pieczemy około 20-25 minut w temperaturze 180 stopni.
kołczu
Bernadetta
Dziękuję bardzo, ja również uwielbiam śliwki, a muffinki polecam, bo wyszly puszyste, ale jednocześnie mięciutkie i wilgotne :)