Sposób przygotowania:
Ogórki w egzotycznej zalewie z curry indyjskimETAP 1:
Ogórki umyć pokroić na plasterki wraz ze skórkami, przełożyć do miski lub garnka.
Zalewa:
Wodę wymieszać z octem, wsypać cukier, sól, dodać ziele angielskie, gorczycę i pieprz ziarnisty,zagotować , dodać musztardę, miód wsypać curry indyjskie oraz kurkumę, wszytko wymieszać do rozpuszczenia.
Gorącą zalewą zalać ogórki w garnku, odstawić na 3-4 godziny, po czym wkładać do wyparzonych słoików zakręcić i pasteryzować 5 minut od czasu zagotowania.
wystudzić.Zimne wynieść do spiżarki.
