2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1469]

Ogórki w egzotycznej zalewie z curry indyjskim

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 15

Przepisów na ogórki w zalewie curry i kurkumie jest bardzo dużo-ja eksperymentowałam z nimi kilka razy i wreszcie doszłam do smaku który mi pasuje, dzielę się więc przepisem, polecam jeśli ktoś lubi takie smaki.

Ogórki w egzotycznej zalewie z curry indyjskim

Składniki:

Ogórki w egzotycznej zalewie z curry indyjskim

 

 

Sposób przygotowania:

Ogórki w egzotycznej zalewie z curry indyjskim

ETAP 1:

Ogórki umyć pokroić na plasterki wraz ze skórkami, przełożyć do miski lub garnka.

Zalewa:

Wodę wymieszać z octem, wsypać cukier, sól, dodać ziele angielskie, gorczycę i pieprz ziarnisty,zagotować , dodać musztardę, miód wsypać curry indyjskie oraz kurkumę, wszytko wymieszać do rozpuszczenia.
Gorącą zalewą zalać ogórki w garnku, odstawić na 3-4 godziny, po czym wkładać do wyparzonych słoików zakręcić i pasteryzować 5 minut od czasu zagotowania.
wystudzić.Zimne wynieść do spiżarki.

Tagi:

ogórki